František Kovář, Jednota družstvo spotřebitelů v Kaplici

František Kovář působí jako provozní vedoucí ve společnosti Jednota, družstvo spotřebitelů v Kaplici, tradičním českém spotřebním družstvu založeném roku 1919, jež provozuje 37 prodejen potravin. Ve své roli se zaměřuje na efektivitu prodejen, implementaci inovativních řešení a udržitelnost v maloobchodu. Podílel se na otevření nové kontejnerové prodejny v Kampusu Jihočeské univerzity, která klade důraz na moderní technologie, ekologický provoz a odpovědné nakládání se zdroji. Jeho cílem je propojit provozní efektivitu s udržitelnými principy a zlepšit zákaznickou zkušenost v maloobchodní síti.